献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事/木村健二郎/高村晴美

献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事/木村健二郎/高村晴美

ページ数 119P

著者 木村健二郎(監修) 高村晴美(料理)

出版社 NHK出版

9784140332962

発売日 2016年10月

目次

ISBN 9784140332962

キーワード こんだてらくらくむりなくつずけるじんぞうびようの コンダテラクラクムリナクツズケルジンゾウビヨウノ きむら けんじろう たかむら キムラ ケンジロウ タカムラ

1 腎臓にやさしい食事を習慣にするために(腎臓病の食事療法の基本/ポイント1 減塩 ほか)/2 減塩・低たんぱく質の腎臓病の献立(厚揚げのごまマヨ焼き献立/あさりと菜の花のパスタ献立 ほか)/3 減塩・低たんぱく質の主菜・副菜・主菜+主食・間食(豚のしょうが焼き野菜炒め添え/鶏だんごのクリーム煮 ほか)/4 慢性腎臓病とその治療これだけは知っておきましょう(慢性腎臓病(CKD)ってどんな病気?/慢性腎臓病はどのように治療するの? ほか)

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